рецепты >> напитки >> свекольный квас

1 кг свеклы, 100 г сахара, щепотка соли.

Свеклу вымыть, очистить и нарезать кусками. Уложить в подходящую емкость, добавить сахар. Влить 3 л теплой кипяченой воды. Накрыть крышкой и оставить бродить при комнатной температуре. Через 7 дней квас будет готов к употреблению. По мере расходования кваса в банку можно доливать кипяченую воду.

Продам сайт с доменом (drink-day.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com